Sipsmith London Dry Gin

Sipsmith London Dry Gin é um espírito emblemático que desempenhou um papel fundamental na renascença moderna do gin. Fundada em Londres em 2009, foi a primeira destilaria de alambique de cobre a abrir na cidade em quase 200 anos, quebrando uma barreira legal de longa data no Reino Unido. A marca é celebrada por sua abordagem artesanal tradicional, produzindo espíritos em pequenos lotes usando alambiques de cobre clássicos, apelidados de Prudence, Patience e Constance.

Enquanto a marca mantém seu patrimônio artesanal e continua a fabricar seu gin insignia em Londres, sua propriedade foi transferida para uma escala global em 2016. A Sipsmith foi adquirida pelo gigante multinacional de bebidas alcoólicas Suntory Global Spirits (anteriormente Beam Suntory), que ajudou a expandir sua distribuição em todo o mundo. Apesar da mudança na propriedade corporativa, a marca continua a ser sinônimo do movimento artesanal e da excelência na destilação britânica.