Africola Molho Peri Peri

Africola é uma renomada marca australiana do Sul que se originou do premiado restaurante de mesmo nome localizado em Adelaide. Fundada pelo Chef Duncan Welgemoed, a marca se inspira em sabores sul-africanos, especificamente nos perfis defumados e ousados da culinária Maghreb e Peri Peri. O que começou como um molho exclusivo do restaurante se tornou um favorito cult, levando à sua produção como um condimento de varejo.

O produto é fabricado na Austrália, utilizando ingredientes locais quando possível para manter os altos padrões culinários estabelecidos pelo restaurante. A marca permanece uma entidade independente, capturando a vibrante cultura de comida de rua e a estética 'shebeen' que definiu suas raízes sul-africanas originais, enquanto está firmemente plantada no cenário gourmet australiano.