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Roverella é uma marca específica de água mineral de baixo mineral (oligominerale) proveniente e engarrafada na Itália. A água tem origem na fonte Santa Maria, localizada na pitoresca região de Modica (Ragusa), na Sicília. Seu nome e a identificação da marca frequentemente incluem 'Santa Maria', pois faz parte de um sistema de fontes local celebrado por sua pureza e baixo teor de sódio.
A marca é um rótulo local proeminente no mercado de bebidas italiano, particularmente nas regiões do sul. É de propriedade e operada pela empresa de bebidas italiana Acqua Santa Maria S.r.l. A produção está centrada no território siciliano local, garantindo que a água seja engarrafada na fonte para manter suas propriedades químicas e físicas naturais. A propriedade permanece dentro da empresa italiana especializada, mantendo sua conexão histórica com a região de origem.
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