Doremi Rose Rkatsiteli Vinho Qvevri

Doremi Rose Rkatsiteli é um vinho âmbar georgiano tradicional, produzido usando o método antigo Qvevri. Este processo envolve a fermentação e o envelhecimento das uvas em grandes recipientes de barro revestidos de cera de abelha, enterrados no solo, uma prática reconhecida pela UNESCO.

A marca foi fundada por três amigos—Mamuka, Gabriel e Giorgi—que buscavam reviver e manter as tradições de vinificação orgânica e natural na região de Kakheti. O vinho é feito com intervenção mínima, sem a utilização de aditivos químicos ou leveduras industriais, destacando o terroir único da Geórgia. A propriedade permanece com os parceiros fundadores da vinícola Doremi, mantendo sua condição de produtor artesanal e independente, focado no mercado global de vinhos naturais.