Santa Ana 138 Rum Overproof

Santa Ana 138 é um rum overproof de alta graduação inspirado pela vibrante era do jazz de Manila na década de 1920 e pelo lendário Cabaré Santa Ana. O produto é elaborado nas Filipinas, um país com uma história profunda na cultura da cana-de-açúcar e destilação. É destilado a partir da cana-de-açúcar local das Filipinas e envelhecido em barris de carvalho americano, resultando em um perfil complexo que equilibra os intensos 69% ABV (138 proof) com notas suaves de flores e citrinos.

A marca foi fundada pelo empreendedor Stephen Carroll através de sua empresa, Bleeding Heart Rum Company. As operações da empresa estão profundamente ligadas à região de Negros nas Filipinas, conhecida como 'Sugarlandia'. Enquanto a marca se baseia no patrimônio e nos ingredientes filipinos, a propriedade final pertence à empresa britânica especializada em bebidas espirituosas ou a seus parceiros de investimento estratégico, garantindo distribuição global e posicionamento premium no mercado internacional.