Podere Tiberi Azeite Extra Virgem

Podere Tiberi é um produtor artesanal italiano especializado em azeite extra virgem orgânico de alta qualidade. A marca está enraizada nas tradições agrícolas da região do Lazio, especificamente na área da Tuscia, que é conhecida por seu solo vulcânico e clima ideal para o cultivo de azeitonas.

O produto exibido, um 'Caninese Monovarietale', destaca o uso da variedade local de azeitona Caninese, conhecida por seu alto teor de polifenóis e intensas notas herbáceas.

A produção é rigorosamente controlada e segue práticas de agricultura orgânica, garantindo que o azeite permaneça livre de produtos químicos sintéticos. Todo o processo, desde a colheita das azeitonas até a prensagem a frio e engarrafamento, ocorre dentro da Itália para manter a integridade e autenticidade do rótulo '100% Italiano'. Como uma propriedade independente administrada por uma família, Podere Tiberi gerencia sua própria fabricação localmente, concentrando-se na qualidade de nicho em vez da produção de massa.