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Nestlé Toll House é uma marca icônica americana com uma história que remonta a 1930, quando Ruth Wakefield inventou o biscoito de chocolate na Toll House Inn em Whitman, Massachusetts. Ela acabou vendendo os direitos de sua receita e o nome Toll House para a Nestlé em troca de um suprimento vitalício de chocolate. Este produto específico é uma massa refrigerada, pronta para assar, projetada para replicar a experiência do biscoito caseiro.
A marca é um nome conhecido nas casas da América do Norte, sinônimo de assados e confeitos. A maioria desses produtos destinados ao mercado dos EUA é fabricada localmente nas instalações da Nestlé na América do Norte para garantir frescor e atender à alta demanda do mercado regional. Embora a empresa-mãe Nestlé seja uma entidade global, a marca Toll House mantém uma profunda conexão cultural com as tradições de panificação americanas.
A Nestlé S.A., o proprietário final, é um conglomerado suíço de alimentos e bebidas e a maior empresa de alimentos do mundo. Ela opera um vasto portfólio de marcas em várias categorias, incluindo água engarrafada, ração para pets e alimentos para bebês. A linha Toll House continua sendo uma pedra angular de sua divisão de panificação nos Estados Unidos, gerida através de sua subsidiária local.
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