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O Molho de Barbecue Bull's-Eye foi introduzido originalmente em 1985 pela empresa Ridgway Brothers. A marca rapidamente ganhou reputação por seu perfil de sabor ousado e defumado, distinguindo-se dos molhos mais doces à base de ketchup comuns na época. Seu marketing e embalagem, apresentando a icônica cabeça de touro vermelha, enfatizavam uma experiência autêntica e rústica de barbecue americano.
A marca foi adquirida pela Kraft Foods logo após seu lançamento, que utilizou sua vasta rede de distribuição para tornar Bull's-Eye um nome conhecido em toda a América do Norte. Após a divisão corporativa da Kraft Foods e a subsequente fusão com a Heinz, a marca agora faz parte da Kraft Heinz Company. A Kraft Heinz continua a ser a proprietária, gerenciando a marca de sua sede em Pittsburgh e Chicago. No Canadá, o produto é frequentemente fabricado localmente para atender ao mercado doméstico, apresentando embalagens bilíngues em inglês e francês.
Embora Bull's-Eye tenha se originado como um molho especial americano, sua produção agora é descentralizada. Para o mercado canadense, a fabricação é principalmente realizada pela Kraft Heinz Canada ULC em suas diversas instalações de produção. A marca continua a ser um líder na categoria de condimentos, conhecida por sua consistência espessa e variedade de estilos regionais de barbecue.
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