San Carlo Biscottate Olandesi

San Carlo Biscottate Olandesi são um item popular da panificação italiana, frequentemente localizados como 'torradas holandesas' ou biscoitos. Essas fatias de pão torradas, leves e crocantes, são um item básico no café da manhã na Itália, valorizadas por sua crocância e versatilidade como base para coberturas.

A marca San Carlo teve sua origem em 1936 como uma pequena rotisserie (Rosticceria San Carlo) em Milão, Itália, fundada por Francesco Vitaloni. Ao longo das décadas, a marca evoluiu de uma loja local para um líder nacional no setor de alimentos snacks, sendo principalmente conhecida por suas batatas fritas. Apesar do seu enorme crescimento e da industrialização de seus processos de produção, a empresa continua sob o controle da família Vitaloni. Os produtos são predominantemente fabricados na Itália, em várias instalações de produção, mantendo a herança da marca como um icônico negócio familiar italiano.