Esselunga Plumcake

O Plumcake Esselunga é um produto assado premium da linha 'Forno Esselunga', especificamente um bolo de frutas ao estilo inglês enriquecido com uvas sultanas e cerejas cristalizadas. O produto representa a estratégia de marca própria de uma das cadeias de supermercados mais proeminentes da Itália, focando em ingredientes de alta qualidade e produção regional.

A fabricação ocorre no coração do 'Food Valley' italiano em Parma, especificamente na instalação de produção na Via della Cooperazione. A marca enfatiza o uso de ovos de categoria A 100% italianos de galinhas criadas em liberdade, mantendo uma forte conexão com os padrões agrícolas locais.

A Esselunga é uma empresa italiana histórica de propriedade familiar. Desde sua fundação no final da década de 1950 por Bernardo Caprotti, ela permanece sob controle italiano. Em 2026, continua sendo de propriedade e operada pela família Caprotti, mantendo seu status como um dos principais varejistas nacionais com uma forte integração vertical de sua produção de padaria.