ALDI Nord Bayerischer Weichkäse

Bayerischer Weichkäse é uma variedade tradicional de queijo macio da Baviera, produzida para ALDI Nord. Este produto específico é fabricado pela Milchwerke Oberfranken West e.G., uma cooperativa de laticínios com sede em Meeder, Alemanha (identificada pela marca de saúde 'DE BY 40390 EG' na embalagem).

A marca é uma marca própria do ALDI Nord, um dos principais varejistas de supermercados de desconto do mundo. A marca tem suas raízes no supermercado original aberto pela família Albrecht em Essen, Alemanha, em 1913. Após a divisão da empresa em Aldi Nord e Aldi Süd na década de 1960, a colocação e o branding deste produto específico são geridos sob a alçada do Aldi Nord.

A produção ocorre principalmente na Alta Franconia (Oberfranken), utilizando suprimentos de leite regionais da Baviera para manter a designação geográfica e estilística de 'Bayerischer Weichkäse'. Como uma marca própria, a propriedade permanece estritamente com o grupo Aldi Nord, oferecendo produtos lácteos regionais de alta qualidade a preços competitivos.