St. Mang Allgäuer Landmilch (Leite)

St. Mang é uma marca de laticínios tradicional com raízes profundas na região de Allgäu, na Baviera, Alemanha. A marca é particularmente conhecida por seus produtos lácteos regionais e queijos especiais, enfatizando a produção local e o patrimônio dos pés da montanha alpina. O processo de fabricação ocorre na Alemanha, utilizando leite de fazendas regionais.

A marca foi originalmente estabelecida pelo grupo Alpavit/Champignon-Hofmeister. Ao longo dos anos, ela permaneceu parte do Grupo Käserei Champignon Hofmeister, uma empresa familiar que é um dos principais produtores de queijos especiais na Alemanha. O grupo mantém padrões de qualidade rigorosos para sua linha 'Landmilch', que é frequentemente vendida no varejo em toda a Alemanha e em mercados europeus vizinhos, focando na transparência da cadeia de suprimentos desde os pastos de Allgäu até o consumidor.