Hu Chocolate Amargo Salgado

Hu Kitchen (comumente conhecido como Hu) é uma marca de estilo de vida premium que se concentra em ingredientes ultra-simples. A marca foi fundada nos Estados Unidos, especificamente na cidade de Nova York, por Jason H. Karp, Jordan Brown e Jessica Karp. Inicialmente, ganhou popularidade através do seu restaurante 'Hu Kitchen', que tinha como objetivo fornecer alimentos compatíveis com dietas paleo e veganas, levando à criação de sua linha de chocolate 'Get Back to Human'.

Hoje, a Hu é um grande jogador no mercado de confeitaria voltado para a saúde. Os produtos são fabricados principalmente nos Estados Unidos. Em 2021, a marca foi totalmente adquirida pelo gigante global de confeitaria Mondelez International, após um investimento anterior de minoria. Apesar dessa aquisição, a Hu continua a operar como uma marca distinta e premium dentro do portfólio da Mondelez, mantendo seu compromisso original de excluir adoçantes artificiais, soja e açúcares refinados.