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Esta imagem mostra um vale cash para o Xie Wang Fu (蝎王府), uma conhecida rede de restaurantes na China especializada em hot pot de espinha de cordeiro. O vale tem um valor de 50 Yuan e apresenta imagens de seus pratos emblemáticos de cordeiro cozido. O texto no vale afirma que eles utilizam apenas cordeiros de 5 a 6 meses das pradarias, enfatizando seu compromisso com ingredientes de qualidade.
A marca Xie Wang Fu se originou em Pequim e cresceu até se tornar um importante destino culinário para residentes e turistas em busca do autêntico hot pot de cordeiro do norte da China. O vale é emitido pela Beijing Xie Wang Fu Restaurant Management Co., Ltd., que supervisiona as operações, padrões da marca e a cadeia de fornecimento dos diversos estabelecimentos pela cidade e regiões circunvizinhas.
Como uma marca de patrimônio local no setor especializado de hot pot, o Xie Wang Fu permanece sob propriedade chinesa, gerido por seu grupo fundador. O vale serve como uma ferramenta promocional para aumentar o movimento para suas localizações físicas de restaurantes, onde a fabricação—o cozimento e a preparação real da comida—ocorre no local utilizando cordeiro de fonte regional.
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