Poiatti Millerighe Pasta

Poiatti é uma marca tradicional de massa italiana originária da Sicília. Fundada em 1946 por Domenico Poiatti, a marca está especificamente localizada em Mazara del Vallo, Trapani. É renomada por utilizar 100% de trigo duro siciliano, processado em seu próprio moinho e fábrica de massas local. O processo de fabricação permanece concentrado na Itália para manter a autenticidade e a qualidade do patrimônio da dieta mediterrânea.

A marca é atualmente propriedade e gerida pela família Poiatti através da Poiatti S.p.A. Ao contrário de muitas marcas históricas de massas que foram adquiridas por grandes conglomerados alimentares multinacionais, a Poiatti permaneceu uma empresa independente e familiar. Seus produtos são distribuídos por toda a Europa e globalmente, frequentemente encontrados em mercearias especiais mediterrâneas e grandes redes de supermercados na Holanda e no Reino Unido.