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Carambar é uma icónica marca francesa de doces, famosa pelos seus lanches de caramelo mastigáveis e pelas piadas impressas no interior de cada embalagem. A marca foi criada em 1954 na fábrica Delespaul-Havez em Marcq-en-Barœul, França. Segundo a lenda, o formato longo e retangular foi resultado de uma falha na máquina que esticou o doce, dando à marca seu nome - um portmanteau de "caramelo" e "barra."
Por muitos anos, a marca foi propriedade de conglomerados internacionais, incluindo Cadbury e, mais tarde, Mondelēz International. No entanto, em 2017, a marca voltou a ser de propriedade francesa. Agora, é propriedade do grupo de investimentos Eurazeo sob a bandeira da empresa Carambar & Co. Esta empresa foi formada especificamente para revitalizar marcas clássicas de doces como Poulain, Krema e Terry's. Hoje, o Carambar ainda é fabricado principalmente em sua casa histórica na França, mantendo seu status como um ícone da cultura francesa ao longo das gerações.
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