Al'Fez Alimentos do Oriente Médio

Al'Fez é uma marca proeminente especializada na autêntica culinária do Oriente Médio e marroquina, oferecendo uma ampla gama de produtos, incluindo misturas de falafel, cuscuz, molhos para tagine e pastas como Harissa e Tahini. A marca foi originalmente criada para trazer os sabores diversos e ricos do Oriente Médio a um público global, focando na facilidade de preparo e ingredientes autênticos.

Desde sua aquisição em 2020 pela Associated British Foods (ABF), a marca ampliou significativamente seu alcance. Embora sua sede e muitas operações permaneçam centradas no Reino Unido, a fabricação muitas vezes envolve a obtenção e produção em várias regiões para manter a autenticidade de misturas de especiarias específicas e alimentos tradicionais. Hoje, ela se destaca como uma marca líder no mercado internacional de alimentos especiais, gerida sob uma grande corporação, enquanto mantém sua estética especializada.