Planted Chicken Natur

Planted é uma empresa de tecnologia alimentar com sede na Suíça que se especializa em criar substitutos de carne à base de plantas, com um foco em ingredientes de rótulo limpo e produção sustentável. Fundada em 2019 como uma empresa derivada do ETH Zurich, a marca se expandiu rapidamente pela Europa devido à sua abordagem inovadora para imitar a textura da carne usando ervilhas amarelas e outros ingredientes naturais.

A filosofia da marca se centra na transparência e na saúde, evitando muitos dos aditivos frequentemente encontrados em alimentos veganos altamente processados. A maior parte da produção ocorre em sua própria fábrica 'carbono-neutra' altamente automatizada em Kemptthal, Suíça, garantindo um controle próximo sobre a qualidade e a pegada ambiental da cadeia de suprimentos. A propriedade permanece em grande parte independente, apoiada por capital de risco e pelos fundadores originais.