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Boursin é uma marca global de queijo Gournay, originária da região da Normandia, na França. Foi criada em 1957 por François Boursin em Croisy-sur-Eure. A marca é famosa por sua variedade de alho e finas ervas, que se tornou o primeiro queijo aromatizado a ser apresentado nacionalmente na televisão francesa.
Conforme indicado na embalagem, este produto específico é fabricado na fábrica de Pacy-sur-Eure, na Normandia. Desde 2007, Boursin é uma marca emblemática do Grupo Bel, um grande comercializador francês de queijos multinacional. O Grupo Bel supervisiona a distribuição global do produto, mantendo seu patrimônio enquanto se expande para várias pastas e formatos culinários.
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