Restoration Pizza

Restoration Pizza é um restaurante especializado em pizzas e um conceito de cervejaria artesanal situado em Albuquerque, Novo México. Fundada com uma missão focada na comunidade, a marca é conhecida por suas pizzas artesanais de alta qualidade, que vão desde os clássicos tradicionais até criações regionais únicas, como a pizza de Cheeseburger com Pimenta Verde. Além de suas ofertas culinárias, a marca é celebrada por suas práticas de contratação inclusivas, com foco específico em fornecer oportunidades de emprego para indivíduos com deficiências de desenvolvimento.

As operações da marca estão profundamente enraizadas na economia local do Novo México. Cada pizza é preparada fresca no local, e suas cervejas e sidras artesanais são produzidas localmente. A marca foi originalmente estabelecida pela equipe por trás da Bosque Brewing Co., um dos principais players na cena de cerveja artesanal do Novo México. Como parte deste grupo maior de hospitalidade, a Restoration Pizza se beneficia de uma expertise compartilhada em fabricação de cerveja e serviço, enquanto mantém sua identidade única como um restaurante voltado para a missão. A fabricação do produto final - tanto os alimentos quanto as bebidas - ocorre inteiramente em suas localizações comerciais nos Estados Unidos.