Green Giant Feijão Verde à Francesa

Green Giant é uma marca icônica de vegetais congelados e enlatados que tem sido um elemento básico nas cozinhas norte-americanas por mais de um século. A origem da marca remonta à Minnesota Valley Canning Company, fundada em 1903. O famoso mascote 'Jolly Green Giant' foi apresentado no final dos anos 1920 para anunciar uma variedade particularmente grande de ervilha, eventualmente se tornando o nome da empresa inteira em 1950.

A propriedade da marca passou por vários grandes conglomerados alimentares. Em 1979, a Green Giant se fundiu com a Pillsbury Company, que foi posteriormente adquirida pela General Mills em 2001. Em uma mudança estratégica, a General Mills vendeu a marca Green Giant para a B&G Foods em 2015.

Hoje, enquanto a marca é propriedade da empresa americana B&G Foods, existem acordos complexos de licenciamento regional. Especificamente no Canadá e em certos mercados internacionais, a General Mills continua a fabricar ou distribuir esses produtos sob licença. A maior parte dos produtos é obtida e enlatada nos Estados Unidos, especialmente em todo o Meio-Oeste, embora as cadeias de suprimento possam envolver múltiplos locais internacionais, dependendo do vegetal específico e da disponibilidade sazonal.