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Codorníu é uma das famílias produtoras de vinho mais antigas do mundo, com um legado em Sant Sadurní d'Anoia, Espanha, que remonta a 1551. A marca é creditada por produzir a primeira garrafa de vinho espumante espanhol usando o método tradicional em 1872, efetivamente fundando a indústria do Cava. Hoje, suas adegas históricas são um monumento nacional e permanecem como o principal local de produção.
Em 2018, a propriedade majoritária do grupo Raventós Codorníu passou da família fundadora para a empresa de investimento americana Carlyle Group. Apesar dessa mudança na propriedade corporativa, a marca mantém sua identidade profundamente enraizada na Catalunha, enfatizando a viticultura tradicional e práticas sustentáveis dentro da região do Penedès. O grupo continua a ser um líder global em vinhos espumantes de alta qualidade, exportando para mais de 100 países.
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