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O Santa Maria Mango Chutney Original é um condimento popular utilizado globalmente como acompanhamento para pratos inspirados na culinária indiana, petiscos e aperitivos. Conhecido por seu perfil doce e picante, este produto faz parte de uma gama mais ampla de especiarias e produtos alimentícios étnicos sob a marca Santa Maria.
A marca Santa Maria tem suas origens na Suécia, começando como uma pequena loja de chá e especiarias em Gotemburgo no início do século 20. Ao longo das décadas, evoluiu para se tornar uma das principais empresas de especiarias nórdicas. Embora a marca esteja profundamente enraizada na história culinária sueca, seus produtos são vendidos em toda a Europa e no Reino Unido. A fabricação da linha ocorre em vários locais para atender a diferentes mercados, com grandes instalações de produção localizadas na Suécia, Estônia e no Reino Unido.
Hoje, a Santa Maria é propriedade do Paulig Group, uma empresa de alimentos e bebidas familiar finlandesa fundada em 1876. A Paulig adquiriu a marca em 2010 para fortalecer sua posição nas categorias de temperos internacionais e alimentos do mundo. O grupo está sediado em Helsinque, na Finlândia, e continua a gerenciar a Santa Maria como uma subsidiária chave dentro de seu portfólio.
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