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Os Mini Cheddars da Jacob's são um petisco salgado britânico popular, consistindo em pequenos biscoitos circulares com sabor a queijo. Eles são distintivamente assados em vez de fritos e feitos com queijo verdadeiro, o que proporciona seu sabor picante característico. A variedade 'Original' mostrada na imagem é o produto âncora da linha, frequentemente vendida em 'Sacos Grab' individuais ou em pacotes múltiplos em todo o Reino Unido.
A marca possui uma rica história que remonta ao século 19 na Irlanda e na Inglaterra. Hoje, a produção para o mercado do Reino Unido é concentrada principalmente na Inglaterra, especificamente na fábrica de Aintree em Liverpool. Esta instalação é um importante centro de produção de biscoitos, garantindo que o produto mantenha sua textura e perfil de sabor tradicionais.
A propriedade da marca passou por várias grandes conglomerados alimentares ao longo das décadas. Atualmente, a Jacob's faz parte do grupo Pladis Global. A Pladis foi formada pela empresa turca Yıldız Holding, que integrou seus diversos negócios de confeitaria e lanches. Assim, a marca é atualmente possuída por uma empresa multinacional turca, embora permaneça um item essencial do mercado de petiscos britânico.
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