illy Tostato Classico

Fundada em 1933 por Francesco Illy em Trieste, Itália, a illycaffè é uma marca de café premium reconhecida globalmente, conhecida por sua mistura 100% Arábica. O produto mostrado, 'Tostato Classico', é uma mistura de torrefação média projetada especificamente para preparação em fogão Moka, caracterizada por notas de caramelo e flor de laranjeira.

A marca continua sendo de propriedade familiar, sob o controle da família Illy, mantendo seu patrimônio e sede em Trieste. A fabricação ocorre principalmente em sua instalação de ponta em Trieste, onde utilizam um sistema de embalagem pressurizada único para preservar a frescura e o aroma. Embora tenham parcerias estratégicas para a produção e distribuição de cápsulas em certas regiões, a produção central de café torrado permanece na Itália para garantir o controle de qualidade.