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Aperol Spritz é um coquetel pronto para servir de renome mundial, baseado no icônico aperitivo italiano, Aperol. Criado originalmente em 1919 pelos irmãos Barbieri em Pádua, Itália, a marca se tornou sinônimo da cultura do 'aperitivo' italiano. A bebida é uma vibrante mistura laranja que consiste em Aperol, vinho espumante (prosecco) e um toque de soda.
Enquanto o licor Aperol permanece enraizado na região italiana, esta versão pré-misturada é principalmente fabricada na Itália para garantir autenticidade e padrões de qualidade. A marca agora é uma bandeira do Campari Group, que a adquiriu em 2003 e a transformou em um fenômeno global. Hoje, é um dos coquetéis mais reconhecidos mundialmente, mantendo sua herança italiana profundamente enraizada através de sua propriedade e locais de produção.
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