Cathedral City Gratin de Batata

O Cathedral City Gratin de Batata é um produto alimentício preparado que apresenta fatias de batata cozidas no vapor em um rico molho de queijo cheddar, coberto com cheddar ralado. A marca está profundamente enraizada na herança láctea britânica, especialmente conhecida por sua associação com a cidade de Wells e sua catedral, que inspirou o nome e o logotipo da marca. Enquanto o queijo em si é principalmente obtido da Davidstow Creamery em Cornwall, as linhas de pratos prontos e acompanhamentos são fabricadas no Reino Unido através de várias parcerias de processamento de alimentos.

A marca foi originalmente estabelecida pela Dairy Crest na década de 1960. Após décadas de ser um item básico em lares do Reino Unido, foi adquirida pelo gigante lácteo canadense Saputo Inc. em 2019. Desde então, a marca expandiu sua gama de produtos de blocos tradicionais de queijo para alimentos prontos congelados e refrigerados, aproveitando sua reputação como a marca favorita de cheddar do país para entrar em novas categorias de supermercados.