Maçãs Red Prince

As maçãs Red Prince são uma variedade premium, originalmente descobertas na Alemanha pelos irmãos Princen em 1994. A variedade é um cruzamento natural entre as maçãs Jonathan e Golden Delicious. No mercado canadense, essas maçãs são cultivadas e comercializadas exclusivamente pela Binkley Apples Ltd. na região das Blue Mountains, em Ontário, perto da Baía Georgian.

A embalagem destaca o exclusivo processo de 'Mises en Cave' (amadurecimento em cave), onde as maçãs são colhidas no outono e armazenadas em ambientes com temperatura controlada para permitir que seus açúcares e ácidos naturais se equilibrem, resultando em uma textura distintiva 'croquante' e um perfil de sabor doce disponível no final do inverno e na primavera. A marca está profundamente enraizada na agricultura canadense, com foco em práticas agrícolas sustentáveis nas pomares da região de Ontário.