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Os Citres Mini Peperoncini são um produto especializado italiano de vegetais conservados que consistem em pequenos pimentões chili vermelhos e amarelos picantes. A marca, Citres, foi fundada em 1958 na região de Verona, na Itália, que é renomada por seu patrimônio agrícola. A produção permanece localizada na Itália, especificamente na área de San Martino Buon Albergo, perto de Verona, onde a empresa utiliza técnicas modernas de preservação para manter a crocância e o sabor dos vegetais.
A propriedade da Citres permaneceu dentro da estrutura familiar sob a Citres S.p.A. A empresa evoluiu de uma pequena oficina artesanal para um jogador internacional significativo no setor de alimentos conservados, mantendo suas instalações de sede e produção na Itália. Seus produtos são amplamente exportados, mas continuam profundamente enraizados nas tradições culinárias italianas e nos padrões de produção locais.
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