Pão de fermentação natural The Rustik Bakery

The Rustik Bakery é uma marca de pão premium desenvolvida pela Bimbo Iberia, especificamente direcionada à demanda por pães de estilo tradicional, de longa fermentação, utilizando fermento natural (masa madre). Embora carregue um nome em inglês para evocar uma sensação rústica e artesanal, a marca foi criada e lançada na Espanha. O produto é fabricado principalmente em padarias espanholas pertencentes ao Grupo Bimbo. Desde sua introdução, tornou-se um alimento básico na península Ibérica, enfatizando ingredientes 100% naturais e prolongada conservação sem aditivos artificiais. A marca é propriedade do Grupo Bimbo, a maior empresa de panificação do mundo, com sede no México, que gerencia a distribuição da marca em toda a Espanha e Portugal.