Rigoni di Asiago Mielbio Mel de Castanha

Rigoni di Asiago é uma empresa familiar italiana especializada em mel orgânico, compotas de frutas e cremes de avelã. O produto da imagem é o Mielbio, a linha de mel 100% orgânico da marca, especificamente a variedade italiana de Castanha (Kastanienblüten).

A marca foi fundada no início da década de 1920 por Elisa Rigoni no Planalto de Asiago, no norte da Itália. Até hoje, a empresa continua sob o controle da família Rigoni, mantendo um forte compromisso com práticas agrícolas sustentáveis e orgânicas. O mel é processado em baixas temperaturas para preservar seus nutrientes naturais e perfis de sabor únicos, com origem principalmente nas regiões pristine da Itália.