Viaggio nel Gusto Sfilacci di Bresaola

Viaggio nel Gusto é uma marca de alimentos especializada frequentemente encontrada em cadeias de varejo italianas, como a Eurospin. Este produto específico, Sfilacci di Bresaola, consiste em carne bovina seca e curada, desfiada finamente, uma iguaria tradicional frequentemente utilizada em saladas ou pratos de massa.

A marca 'Viaggio nel Gusto' se concentra em especialidades regionais italianas, garantindo que a produção permaneça local para manter sabores autênticos. Embora sirva como uma linha de marca própria para grandes distribuidores, a fabricação é realizada por instalações de carnes curadas certificadas na Itália, que seguem rígidos padrões de qualidade para a produção de Bresaola. A propriedade final pertence aos grupos de varejo que gerenciam a distribuição da marca em toda a Europa, principalmente a Eurospin Italia S.p.A.