Hanamaruki Okaasan Miso

Hanamaruki Okaasan Miso é uma pasta de soja fermentada essencial usada principalmente na culinária japonesa para fazer o tradicional missoshiru (sopa de miso). A marca 'Okaasan' (que significa 'Mãe') é uma das linhas de produtos mais icônicas e duradouras da Hanamaruki, posicionada como um miso caseiro e reconfortante.

A marca foi fundada em Nagano, Japão, uma região famosa pela sua água de alta qualidade e clima adequado para fermentação. Desde a sua criação em 1918, a Hanamaruki cresceu de um produtor local para um líder global na indústria de miso, mantendo instalações de fabricação principalmente dentro do Japão, utilizando técnicas tradicionais integradas com modernos padrões de segurança.

A propriedade permaneceu consistente através da Hanamaruki Foods Inc., que continua a ser um líder privado no mercado de condimentos japonês. A marca é distribuída globalmente através de vários importadores de alimentos asiáticos e subsidiárias especializadas.