New York Bakery Co. Bagels de Cebola Roxa & Cebolinha

New York Bakery Co. é a marca líder de bagels no Reino Unido, reconhecida por seus métodos tradicionais de preparação, que incluem a fervura e o assamento em pedras no estilo de Nova York. Apesar do nome, a marca foi realmente estabelecida no Reino Unido na década de 1990, especificamente em Rotherham, South Yorkshire, onde está localizado seu principal centro de produção — uma das maiores padarias de bagels da Europa.

A identidade da marca é fortemente inspirada na cultura autêntica dos bagels de Nova York, apresentando iconografia como a Estátua da Liberdade. Ao longo dos anos, expandiu seu portfólio de bagels clássicos para variedades saborizadas, como Cebola Roxa & Cebolinha, e opções doces, como Canela & Uvas Passas. Hoje, a marca é propriedade do gigante mexicano de panificação Grupo Bimbo, que adquiriu a empresa-mãe da marca em 2014, garantindo sua posição como um item essencial nas casas do Reino Unido, enquanto se beneficia de uma rede internacional de distribuição e suprimentos.