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Lavazza é uma das marcas de café mais icônicas da Itália, com uma história que remonta a 1895. Fundada por Luigi Lavazza em Turim, a empresa se tornou uma pioneira na arte da mistura, combinando grãos de diferentes regiões para criar perfis de sabor complexos e consistentes. A linha Espresso Italiano é especificamente elaborada para representar a experiência clássica do espresso italiano, utilizando 100% de grãos Arábica.
Hoje, a Lavazza continua sendo um negócio familiar privado, mantido pela quarta geração da família Lavazza. Embora a marca tenha sua sede em Turim e opere instalações significativas de torrefação em toda a Itália (em Gattinara, Pozzilli e Turim), ela expandiu sua presença de fabricação para incluir instalações na França, Brasil e Canadá para atender ao seu mercado global. A marca é um símbolo do artesanato italiano e da sustentabilidade, frequentemente associada a técnicas de torrefação e moagem de alta qualidade.
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