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O Arroz Mahmood é uma marca proeminente especializada em arroz Basmati premium de grãos longos. O arroz é cultivado e processado principalmente nas regiões férteis das planícies Indo-Gangéticas, cobrindo partes do norte da Índia e do Paquistão, que são mundialmente conhecidas por produzir arroz aromático de alta qualidade. Este produto específico é o Sella Basmati, que passa por um processo de parboilização para reter mais nutrientes e garantir que os grãos permaneçam soltos e fofos após o cozimento.
A marca é de propriedade do Altunkaya Group, um grande conglomerado baseado na Turquia. Desde sua criação, o Arroz Mahmood expandiu significativamente sua presença no Oriente Médio, Europa e Ásia. O Altunkaya Group gerencia toda a cadeia de suprimentos, desde a obtenção dos grãos crus no Sul da Ásia até a embalagem e distribuição global, garantindo padrões de qualidade consistentes para os mercados internacionais.
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