ECAF Essência de Rosa

ECAF Essência de Rosa é um aromatizante culinário popular amplamente utilizado na culinária mauriciana e regional para sobremesas, bebidas e doces tradicionais. A marca, ECAF (Extraits de Cannes et d'Arômes Fins), possui uma longa história que remonta a 1955, tornando-se uma das marcas de aromatizantes mais reconhecidas de origem local na sua região.

O produto é fabricado localmente no Maurício pela empresa familiar ECAF Ltd. Ao longo das décadas, a empresa manteve seu status como um dos principais produtores de essências, corantes alimentares e extratos, focando em ingredientes de alta qualidade que atendem tanto a padeiros caseiros quanto a fabricantes de alimentos industriais.

A ECAF continua sob a propriedade de sua família fundadora e empresa original, incorporando um legado de fabricação local com raízes estabelecidas em Vacoas. Sua marca e distribuição permanecem focalizadas no mercado doméstico e na região do Oceano Índico, mantendo um legado de 'julgar sua perfeição' por meio da qualidade e consistência.