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Fundada em 1868, a Fleischmann’s se tornou um nome essencial nas cozinhas da América do Norte, amplamente reconhecida por seus produtos de fermento e panificação de alta qualidade. O produto de amido de milho apresentado é um agente espessante versátil utilizado em uma variedade de aplicações culinárias, desde molhos e caldos até tortas e pudins.
A marca foi originalmente estabelecida por Charles e Maximillian Fleischmann em Cincinnati, Ohio, mas a estrutura de propriedade evoluiu significativamente ao longo das décadas. Hoje, a marca Fleischmann’s faz parte do portfólio da ACH Food Companies. Esta empresa mãe é, por sua vez, uma subsidiária da Associated British Foods (ABF), um grupo global diversificado de alimentos, ingredientes e varejo. Embora o amido de milho vendido no Canadá e nos EUA seja frequentemente produzido em instalações regionais para atender a esses mercados específicos, a supervisão global permanece com a ABF no Reino Unido.
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