Rizzoli Filetti di Acciughe

Rizzoli Emanuelli é uma das mais antigas e prestigiadas empresas de frutos do mar enlatados da Itália. Fundada em Parma em 1906, a marca é sinônimo de processamento artesanal de anchovas mediterrâneas. O produto é fabricado na Itália, especificamente na região de Parma, utilizando técnicas tradicionais, como a maturação em barris de madeira, para garantir um sabor e textura de alta qualidade.

A marca permaneceu uma empresa familiar por mais de um século, o que é relativamente raro na indústria alimentícia moderna. A família Rizzoli continua a supervisionar o processo de produção, focando em práticas de pesca sustentável e na preservação do patrimônio gastronômico italiano. Seus produtos são facilmente identificáveis pelo icônico logo 'R' e são um item básico em supermercados italianos de alto padrão e lojas de produtos gourmets em todo o mundo.