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Fazer Kefīra Maize é um produto de pão fatiado especializado, conhecido por sua inclusão de kefir, que proporciona uma textura e perfil de sabor únicos. A embalagem apresentada contém texto em letão, estoniano e lituano, indicando que seu mercado principal é a região do Báltico. O produto é comercializado como uma fonte de cálcio devido ao seu conteúdo de 17% de kefir.
A marca Fazer possui uma longa história que remonta ao final do século 19 em Helsinque. Embora a marca seja tipicamente finlandesa, opera instalações de produção significativas em toda a Europa do Norte. Este produto específico é fabricado pela Fazer Latvija SIA em Ogre, Letônia, atendendo aos mercados locais e vizinhos do Báltico com receitas adaptadas regionalmente.
A propriedade permanece com o Fazer Group, uma empresa familiar que se expandiu de uma única loja de confeitaria para uma grande empresa internacional de experiências alimentares. O grupo mantém altos padrões de responsabilidade corporativa e continua a ser um jogador dominante nos mercados de padaria, confeitaria e não lácteos nas regiões nórdica e do Báltico.
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