Waitrose Tahini

O Waitrose Tahini é um ingrediente essencial na culinária do Oriente Médio e Mediterrânea, utilizado principalmente para fazer hummus, molhos e pastas. O produto visível na imagem faz parte da linha de marca própria Waitrose & Partners, com sede no Reino Unido.

Embora o ingrediente principal – sementes de gergelim – seja adquirido internacionalmente em regiões como o Oriente Médio ou África, o processamento final, embalagem e distribuição ocorrem dentro do Reino Unido para atender a padrões específicos de varejo britânicos.

A marca é propriedade da John Lewis Partnership, uma empresa britânica exclusiva de propriedade dos funcionários. Essa estrutura de propriedade significa que a marca é gerida por seus parceiros (funcionários), em vez de acionistas externos, garantindo um forte foco na qualidade doméstica e na obtenção ética dos produtos. A origem da marca está profundamente enraizada em Londres, onde a primeira mercearia foi inaugurada no início do século XX.