Fentimans Gently Sparkling Elderflower

Fentimans Gently Sparkling Elderflower é uma bebida botânica premium renomada por seus métodos tradicionais de fermentação. A história da marca remonta a 1905, quando Thomas Fentiman, um trabalhador de ferro de Cleckheaton, Inglaterra, recebeu uma receita de cerveja de gengibre fermentada botanicamente como garantia para um empréstimo. O empréstimo nunca foi pago, então Thomas começou a entregar a bebida de porta em porta usando um cavalo e uma carroça, estabelecendo o negócio da família.

Hoje, o processo de fabricação da marca continua profundamente enraizado em seu patrimônio, utilizando uma técnica de fermentação botânica em múltiplas etapas que dura sete dias. Esse processo envolve a infusão de ingredientes botânicos, seguido de fermentação e carbonatação. A maior parte da produção ocorre no Reino Unido, especificamente no Nordeste da Inglaterra.

Fentimans continua sendo uma empresa familiar, atualmente supervisionada por Eldon Robson, o bisneto de Thomas Fentiman. Ao contrário de muitos concorrentes na indústria de refrigerantes, a Fentimans manteve sua independência e não foi adquirida por um conglomerado global, preservando seu status como uma marca de bebida britânica boutique com presença global.