Cina Gilles & Joël Pinot Noir de Salquenen Réserve d’Emil

Cina Gilles & Joël é uma vinícola de propriedade familiar localizada em Salgesch (Salquenen), na região vinícola de Valais, na Suíça. Este produto específico, o Pinot Noir de Salquenen 'Réserve d'Emil', é uma homenagem ao patrimônio da família, produzido de acordo com os padrões de qualidade AOC Valais. A vinícola foca na viticultura tradicional, integrada a técnicas modernas de envelhecimento, para destacar o terroir específico dos solos de calcário de Salgesch.

As uvas são cultivadas e processadas localmente no cantão de Valais, que é a maior região produtora de vinho da Suíça. Como uma empresa de gestão familiar, a Cina Gilles & Joël GmbH mantém total controle sobre o processo de produção, desde o manejo da vinícola até o engarrafamento. A marca permanece independente e é típica das vinícolas boutique especializadas e de alta qualidade encontradas nos Alpes suíços.