Coinga Leite Fresco

Coinga (Cooperativa Insular Ganadera de Menorca) é uma marca de laticínios proeminente, profundamente enraizada nas tradições agrícolas de Menorca, Espanha. Fundada em 1966 por um grupo de agricultores locais, a cooperativa foi criada para gerenciar a produção e comercialização de leite e queijo do ecossistema único da ilha.

O produto é exclusivamente fabricado na ilha de Menorca, utilizando leite de rebanhos locais que pastam nos campos da ilha. Coinga é mais famosa pelo seu queijo Mahón-Menorca com Denominação de Origem Protegida (D.O.P.), mas também produz leite fresco de alta qualidade, como visto nesta garrafa. A marca continua sendo propriedade dos membros da cooperativa, garantindo que os benefícios econômicos permaneçam dentro da comunidade agrícola local e preservem a paisagem rural das Ilhas Baleares.