Lindt Excellence 70% Cacao Intense Dark

Lindt Excellence é uma linha premium de barras de chocolate amargo produzidas pelo renomado chocolatier suíço Lindt & Sprüngli. A história da marca remonta a 1845 em Zurique, quando David Sprüngli-Schwarz e seu filho Rudolf Sprüngli-Ammann produziram pela primeira vez chocolate sólido em sua pequena loja de confeitaria. Um momento crucial ocorreu em 1899, quando Sprüngli adquiriu a fábrica e o segredo do processo de 'conchagem' de Rodolphe Lindt, que revolucionou a fabricação de chocolate ao criar a textura suave e derretida que conhecemos hoje.

Embora a marca seja sinônimo da herança do chocolate suíço, sua fabricação moderna é altamente descentralizada para atender os mercados globais. A Lindt mantém doze locais de produção na Europa e nos Estados Unidos. Barras de chocolate amargo como a versão 70% Cacao vendida na Europa são frequentemente fabricadas na Suíça, França ou Alemanha, dependendo da rede de distribuição regional específica. A empresa continua sendo uma entidade suíça independente e de capital aberto, controlada pela Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG.