Unisoya Tofu Extra Firme Natural

A Unisoya é uma marca canadense proeminente que se especializa em produtos de tofu orgânico e convencional. Fundada em 1980 pela família Lemire em Saint-Isidore, Quebec, a empresa cresceu de um produtor artesanal local para um grande fornecedor em todo o Leste do Canadá.

O produto apresentado é o seu Tofu Extra Firme Natural, que é produzido em sua instalação dedicada em Saint-Isidore-de-Laprairie. A marca enfatiza o uso de soja não modificada geneticamente, cultivada localmente, mantendo uma cadeia de suprimentos profundamente enraizada no setor agrícola do Quebec. A propriedade continua sendo privada e local, com a família Lemire supervisionando as operações como os proprietários finais através da empresa matriz Unisoya Inc.