Löwensenf Bio Dijon

Löwensenf é uma marca icônica de mostarda alemã que teve origem em Düsseldorf em 1903. Fundada por Otto e Frieda Lentz, a marca se tornou famosa por sua variedade 'Extra Aguda', que foi pioneira no uso de apenas ingredientes naturais, seguindo a lei de pureza para mostarda. A variante Bio Dijon mostrada aqui faz parte de sua linha orgânica, aderindo tanto ao método de produção tradicional de Dijon quanto aos padrões de agricultura orgânica.

Embora a marca esteja profundamente enraizada na história culinária de Düsseldorf, não é mais um negócio familiar independente. Desde 2001, a Löwensenf faz parte do grupo Develey Senf & Feinkost. Apesar da propriedade corporativa, a produção permanece principalmente centralizada na Alemanha, mantendo o legado da marca como um item básico nas mesas de cozinha alemãs.