Cerveja Westmalle Extra

A Westmalle Extra é uma cerveja Trappist leve e de alta fermentação, produzida pelos monges da Abadia de Nossa Senhora do Santo Coração de Westmalle. Inicialmente, esta variedade específica foi feita exclusivamente para o consumo privado dos monges durante suas refeições, e foi disponibilizada para distribuição comercial apenas recentemente.

Fiel à tradição Trappist, a cerveja é elaborada dentro das paredes do mosteiro em Malle, Bélgica. A marca é propriedade e operada pelo próprio mosteiro, garantindo que a maioria dos lucros seja utilizada para o apoio da comunidade e obras de caridade. Ela continua sendo uma das poucas cervejarias Trappist autênticas do mundo e é reconhecida pela Associação Internacional Trappist (ITA).