Gallina Blanca Caldo de Pollo con Fideos

Gallina Blanca é uma marca espanhola icônica com uma história que remonta a 1937, quando Luis Carulla Canals a fundou em Barcelona durante a Guerra Civil Espanhola. A marca revolucionou as cozinhas espanholas com seus cubos de caldo concentrado. O produto apresentado é um caldo de frango desidratado com noodles, enfatizando uma receita com 33% de frango e legumes frescos.

Hoje, a marca continua sendo uma potência no setor alimentício europeu. É a marca carro-chefe do grupo GBfoods, um conglomerado multinacional com sede em L'Hospitalet de Llobregat, Espanha. A fabricação para o mercado ibérico ocorre principalmente em instalações locais dentro da Espanha, garantindo sabores regionais e padrões de qualidade. A propriedade tem permanecido amplamente consistente dentro dos interesses da família Carulla através da holding Agrolimen, que supervisiona a GBfoods.