Gustaf Bong Caldo de Carne / Bouillon

Gustaf Bong é uma marca sueca clássica fundada em 1890 em Ystad. Originalmente famosa por suas geléias e conservas de alta qualidade, a marca evoluiu significativamente ao longo do século XX, tornando-se um nome conhecido na Suécia por sopas, molhos e bouillon. Hoje, é particularmente reconhecida por seus caldos e produtos de fond de grau profissional, usados tanto por cozinheiros caseiros quanto por cozinhas comerciais.

A marca atualmente faz parte do grupo GB Foods, uma potência culinária global com sede na Espanha. Embora a herança de Gustaf Bong esteja profundamente enraizada em Scania (Skåne), Suécia, a fabricação de seus produtos modernos de bouillon líquido e em cubos ocorre em vários locais na Europa para atender o mercado nórdico. A marca significa uma ponte entre a história culinária tradicional sueca e a eficiência da produção de alimentos moderna sob propriedade internacional.